きりたんぽ

こうも寒いと

鍋にするしかないのである

一人だろうが三人だろうが五人だろうが

鍋ったら鍋。

鍋は
中身が冷めづらいので

一人用の土鍋も
うちでは大活躍。


きりたんぽは
秋田っこのソウルフードだあ。

ポイントは

せり
ごぼう
マイタケ

この三つがあるから
きりたんぽの味になるんだなあ。


きりたんぽに必要なものは
最近は、手に入りやすくなったきがするのです。
ありがたや。


皆様は

なに鍋がお好き?


コメント

きりたんぽ鍋、は、まだ食べたことがありませんが、何故か
今日行った近所のスーパーに、きりたんぽが売っていました。。。☆

ここには、意外と秋田から来た人が多いのかな、なんて
思ったりして見ていました。。。

まるみる 2014年01月17日

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