お料理♬

いろいろごはん🍽️

銀鱈の西京焼き、豚汁、ほうれん草のお浸し、納豆
西京焼きはふるさと納税の返礼品。１尾ずつの真空パック冷凍なので便利です。🐟
ストックしている柚子の皮も添えて♬

フライパンにクッキングシートを敷いて焼けば、焦げつきや皮剥がれを防ぎ、きれいな焼き色で美味しく焼けます。

ランチはなめこチャーハン。
お味噌汁に使おうと買っておいたなめこを活用。
味にメリハリをつけるため、刻み生姜をたっぷり入れるのがポイントです🫚ネギもたっぷり。
ごま油、醤油は気持ち多めに。
新たななめこの調理法を発見🍳
夫「美味しいなぁ‥」と呟いていました。

写真左上は、コーヒーゼリー☕︎
ドリップした深煎りコーヒーで作りました。
濃いコーヒー豆を使ったので、練乳がぴったり！
使いきれない練乳が冷蔵庫にある方に、おすすめ✨

こちらは「売れるよ！」とお墨付きでした😊
褒められたので、またすぐ作りました🎵（単純）


サラダ🥗をメインにした晩ごはん。
厚揚げは炒めものやお味噌汁に。
本当はカリッと焼いて生姜と食べるのが好きなのですが、炒めもののかさ増しとお味噌汁の具にしました。😋
（万能で助かる~）
肉炒めには、れんこん♪
お味噌汁には、ほうれん草も入っています＾＾
里芋・浅漬けは前の晩の残りです。

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#家庭は褒め上手でうまく回ります
#コーヒーゼリー大絶賛
#それはコーヒー豆の力です
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#お野菜たっぷり

🧡みーまるさん

食は心と体を癒してくれますね。
落ち着いたらぜひまたお料理や食を楽しんで、有意義に過ごしてくださいね。
体を温めて力をくれる根菜がおすすめです。😉♡
お仕事の応援もありがとうございます！頑張っていきます✨


🧡なみへいオヤジさん

しっかり食べていらしたのですね。生姜焼き定食、美味しいですよね。
透析もお疲れ様でした。
引き続き体調に気をつけて元気に過ごしてください😊
たくさんお仕事ができるようにがんばります🎶

#コメント
#お返事

それでは皆さま、寒暖差に気をつけて。
今日も元気に✨よい一日を💖😉