S×G Box ~Beauty~漢方ビューティー

3回目となりました
ソラトニワ銀座
S×G Box Beauty

今回はぴっかぴかの晴れた青空の下
ソラトニワ銀座の屋上も
ランチを楽しむ方がいっぱい。

屋上ですごされるひと時も
ラジオを聞きながら楽しい時間になりますように。
これからももっともっと
精進!いざ、いざ~!

ということで

今回も盛りだくさんでお届けしてまいりました。

冒頭のここ2週間の私の報告では
ゴールデンウィークの過ごし方と
母の日についてお話しました。

そして
内側ビューティー
漢方のお話では

今回はテーマに

胃もたれ

を選んでみましたよ。


5月はゴールデンウィークもあり、
出掛けた先で楽しくてついつい食べ過ぎちゃった~

ゴールデンウィークあけで職場にいったら
みんなからの美味しそうなお菓子の差し入れがわんさかあって
嬉しい悲鳴で、やっぱり食べ過ぎちゃった~♪

なんてことも
今月はあちこちから
聞こえてきておりました。

そんな時の「胃もたれ」

私もよく
小さい頃から胃のトラブルには悩まされてきましたが

漢方の勉強をするようになり
自分の体調にあった食べ方、食べる食材の選び方をするようになって
少しずつ改善されてきたような気がしています。


今回ご紹介した食材は

キャベツ
大根
大葉(シソ)
パセリ

これらの私なりのお気に入りの食べ方も交えながら
ご紹介させていただきました。

なんといっても大好物は
やっぱりお味噌汁。

キャベツのお味噌汁も
大根のお味噌汁も大好き~

ですが

パセリもお味噌汁に入れるのよ~ん♪

もしかしたらこのブログを読んで下さっている方の中には
私のパセリ味噌汁については
ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんが。

パセリ味噌汁の話、詳しくはこちら

3月18日「パセリがアツイ!」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...


そして
パセリとシソは
家で作るグリーンスムージーにも良く入れています。
いつかのラジオの中で
グリーンスムージーについてもお話できたらいいな~。
漢方の目線を取り入れながら
私なりの食材の組み合わせでグリーンスムージーを楽しんでいます。
ま、身体に良いことはもちろん大切ですが
なによりも美味しいことが重要ですからね~楽しくやっています。
あと、色もね…へへっ。
グリーンスムージーと色については
悪戦苦闘している様子が
こちらにあります。↓

2月2日「漢方スムージー」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...

2月3日「レッドスムージー?」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...

2月6日「改良版スムージー」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...

2月10日「シソで養生」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...

3月10日「セロリで爽快」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...

4月25日「冷えないグリーンスムージー試行錯誤」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...



こんな感じで
うっかりすると
とんでもない色になったりするんですよね…

味は美味しいけれど
赤い色、紫色のフルーツなどを入れる割合によっては
緑と赤系が混ざって、…く、黒?赤黒い感じ?みたいな。

見た目もやっぱり大切にしたいので
悩むところです。


今回の写真は
ラジオのコーナーでもちらっと触れました
この日の朝に作ったグリーンスムージー。

パセリをいれて

他には

パイナップル
グリーンキウイ
コマツナ

キウイは身体を冷やす力が強い「寒性」の食材なので
他のフルーツは
冷える方に偏らないように
冷やしも温めもしない「平性」のパイナップル

そして
身体を温める「温性」のパセリを入れて。

キウイとパイナップルの組み合わせは
フルーティーでさっぱりとしている味になるので
お気に入りの組み合わせの1つです。

もうちょっとしたら
桃も出てくるので
桃を使ったスムージー作りも楽しみだわ。
桃は「温性」のフルーツ。
フルーツで冷やさないものって、あまり種類がないんです。
お野菜もそうですけれどね。

上手に組み合わせて
自分に合った料理をしていきたいです。

コメント

まりさん♪

こんばんは~(^-^)/

まりさんのグリーンスムージーは、漢方的に

利がかなって居るので、作って飲んで見ますネ(^-^ゞ


カドU^ェ^U

カド 2013年05月16日

ぷぷっ、前回の、魔法使いのおばあさんの作った
ような色のスムージを思い出してしまいました。。。
失礼しました。(笑)

まりりんさん、スムージで笑いをとるのは反則ですよ、
と思ったのは、私だけ???

それはさておき、これからも、食と美のつながりに
ついての研究成果(実験成果(笑))、大いに期待して
います。芽

まるみる 2013年05月16日

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