いろいろごはん

最近のいろいろごはん♬

北海道からのギフトで特産品のハンバーグやウィンナーをいただいたので、ワンプレートランチに。
お米は雑穀米です。デミソースは作りました＾＾
スープはシャドークイーンという赤いジャガイモでポタージュにしてみました。

赤玉ねぎ、菜の花、クレソン、パクチーのサラダ🥗

鶏と葱のつけ蕎麦。
これは鶏肉を豚の薄切り肉で、お蕎麦をうどんに変えて、肉うどんのつけ麺にしたりと、
バリエーション違いにしてよく作ります。　

市販の麺つゆは使わずに、かつおだし汁、しょうゆ、みりん、砂糖で作った蕎麦つゆです。
お肉や葱から出汁がでて簡単で美味しいですよ😉

焼いた芽キャベツが本当に美味しくて、たくさん焼いちゃいました。ヤングコーンやアスパラも❣️
ホタテはふるさと納税の返礼品。
この日はバター醤油焼きと、刺身で食べました＾＾

芽キャベツとベーコンのパスタ。
以前漬けておいたバジルオイルを使いました♬
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みなさん、いつもコメントをありがとうございます🍒
楽しく読ませていただいています。
またお返事します＾＾💖

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