ごはん♪

最近のごはんメニューです。


ハムカツはハムを二枚重ねにして揚げました。チーズを挟んでも◎体に良い油を使い、少量で揚げるので油っこくなくてサックリ。
かぼちゃそぼろ煮、なめことネギのお味噌汁、雑穀米、パイナップル

かぼちゃのそぼろ煮、牛しゃぶのクレソンと山椒和え、サラダ、しめじとしいたけのお味噌汁、雑穀米

夏野菜とおろし、お義母さんの紫蘇味噌、豆腐サラダ、さば煮付け、お野菜のお味噌汁

ちりめん山椒

りんごのケーキ


最近購入した料理本のメニューを参考にしながら取り入れてみました。ちりめん山椒は香りがよくて、ごはんのお供にぴったり。茹でた山椒はたくさん冷凍したので、お肉やお魚を煮るときにも山椒を使ってみようと思います。

りんごのケーキは手順が本当に簡単で、シナモンが効いていてアップルパイのような風味で美味しい。バターを使わないのでヘルシーなところも嬉しいです。💕



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#おうちごはん

コメント

ハムカツ良いですね😃

ほんとのハムカツってうすーいハムであげたやつだけど懐かしいですね😃

かぼちゃのそぼろ煮もお野菜のお味噌汁も良いね😃

りんごケーキも美味しそうだね😃

食べたくなってきました!

醤油らーめん 2020年06月21日

どれもおいしそうですね。栄養バランスも良い感じで、ぜひ、試食してみたいです(笑)。

みーまる 2020年06月19日

リンゴケーキ  宅配希望

料理本や料理番組  簡単そうにやってるけど  中々マネできないのが現状だよ  やはり基礎知識 経験などが必要か と思うよ

それにしても 相変わらず ご飯控え目  おじさんは相変わらず体重が微妙に減ってるよ 食欲はあるけど 与えられてる栄養(カロリー)の不足かと思ってるよ 他のお年寄りの胃の大きさに合わせられてるからなのか?

なみへいオヤジ 2020年06月19日

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