ごはん♪

最近のごはんメニューです。

ハムカツはハムを二枚重ねにして揚げました。チーズを挟んでも◎体に良い油を使い、少量で揚げるので油っこくなくてサックリ。
かぼちゃそぼろ煮、なめことネギのお味噌汁、雑穀米、パイナップル

かぼちゃのそぼろ煮、牛しゃぶのクレソンと山椒和え、サラダ、しめじとしいたけのお味噌汁、雑穀米

夏野菜とおろし、お義母さんの紫蘇味噌、豆腐サラダ、さば煮付け、お野菜のお味噌汁

ちりめん山椒

りんごのケーキ


最近購入した料理本のメニューを参考にしながら取り入れてみました。ちりめん山椒は香りがよくて、ごはんのお供にぴったり。茹でた山椒はたくさん冷凍したので、お肉やお魚を煮るときにも山椒を使ってみようと思います。

りんごのケーキは手順が本当に簡単で、シナモンが効いていてアップルパイのような風味で美味しい。バターを使わないのでヘルシーなところも嬉しいです。💕



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