夏野菜たっぷり🎵

今日は買い出しに行きました。
スーパーで数日分をまとめ買い(^^)

緊急事態宣言は解かれても、やはり買い物の頻度を少なくしようと思っています。



今日のメニューは夏野菜の揚げ浸し。
なす・かぼちゃ・長芋・ししとう・おくらを素揚げにし出汁つゆと大根おろしでさっぱりと。ミョウガとネギも添えました。
その他びんちょうまぐろのたたき、らっきょう漬け、お義母さんのシソ味噌、お味噌汁、雑穀米です。


今日は紫蘇ジュースを作りたくて赤紫蘇も買いました💕赤紫蘇や梅など夏を感じる食材が並んでいて、季節を改めて実感しました。🍉


明日はまた30度越えの暑い日になりそうです。
みなさん体調にはお気をつけてくださいね😊

#お料理
#夏野菜
#旬のもの

コメント

紫蘇ジュースは、さっぱりしていて、いいですね。その昔よく山にある道の駅で買って、家で冷やして飲んだことを思い出しました。。。

みーまる 2020年06月16日

おじさんの子供の頃は おやじが畑で採れた茄子 キュウリなどを朝晩 とってきてくれてたので 茄子の塩モミなどは夏の定番だったし カボチャや里芋も作ってたので煮物も出てたよ

田舎だと近所同士 とれた物のお裾分けなどしあってたけど 今では買い物へ行くこともなく 作る事もないよ  小学校の時の同窓生も そろそろ定年を迎える時期

ひよっこり現れたら 何かくれるかなぁ?

なみへいオヤジ 2020年06月15日

まだまだお買い物も色々大変ですね!

夏野菜使ったお料理も美味しそうだね!

明日も熱いから熱中症に気を付けないとね😃

醤油らーめん 2020年06月14日

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