おうちでパスタランチ🍴

皆さん連休はいかがお過ごしですか？
お天気も気になるところですが、貴重な秋のシーズン。🍇
楽しい連休になりますように♬
寒暖差で体調を崩さないように気をつけてくださいね＾＾✨

さて、最近のおうちパスタ🍴

我が家の定番ボロネーゼ♪

牛肉の旨味がぎゅっと詰まって、味わい深いパスタ。

とうもろこしのカルボナーラ♪

ソースと混ぜ合わせたとうもろこしは、
あらかじめバター醤油で炒めて。
卵とチーズの濃厚さには、しっかりと塩味があるほうが味が引き立ち良いと思います＾＾
黒胡椒はマスト♪
材料こそシンプルですがとうもろこしのジューシーな粒感と甘さも感じられました🌽


もっと美味しく、気持ちも明るく華やぐような、
そんな料理を作りたいな＾＾🎶

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