たけのこ

先日、新鮮なたけのこを頂きました。


アク抜きをして、煮物に。

鶏肉とお揚げと筍の煮物。

柔らかくて香りがよくて
とっても美味しい筍✨
えんどう豆も頂いたので、彩りに添えてみました。


そして今日、お仕事から帰宅したら
またまた夫の実家からたくさんのジンギスカンや北海道の食材が届きました❣️
あっというまに食べちゃうから、追加便が届きました。笑

いつも気にかけてくださってありがたいです。


美味しいごはんをしっかり食べて
免疫力を上げて、元気に頑張ります。✨


#頂きもの
#感謝
#ごちそうさまです
#お料理
#おうちごはん

コメント

タケノコはほんと美味しいよね!

私も好物です!

北海道からの追加の差し入れも嬉しいよね!

ゆりえちゃんの腕がなるね!😊

醤油らーめん 2021年04月29日

よかったですね、たけのこ。そして、今回も、おいしいおかずが出来ましたね。
また、たけのこは、去年、知り合いの方に誘われて、森林保全のボランティアをした折に、お礼としてもらったのを思い出しました。旬で、新しいものは、とってもおいしいですよね。

みーまる 2021年04月28日

そんな季節だね あく抜きなど手間がかかるけどね

筍ご飯でいいから食べたいよ

はちくは 柔らかくて好きだよ

なみへいオヤジ 2021年04月28日

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