たけのこ掘り

先日の日曜日は父のお友達のお宅にお邪魔して、
たけのこ掘りをしました。

お庭から裏の山まで、ひょこっと土から頭を出しているたけのこ。
大きいものから小さいものまでたくさん採れました。


採れた筍は、大きいものは母が煮物に
小さな筍は、ストーブと七輪に乗せて焼き筍に。✨

焼き筍は甘くてほくほくで美味!
母の作った煮物も美味しかった〜。

おまけに父が竹で徳利とお猪口を作ってくれたので、日本酒をお燗つけに。
竹のお猪口で一杯🍶‥どころか一升を飲み干し(笑)まぁ4人で飲んでいたのでね。
これがまた竹の香りがしてお酒が美味しくて。
お外で七輪なんてのもちょっと洒落ていて、お酒が進みました。^ ^










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コメント

タケノコ掘り大変だったでしょ!

でもたくさん取れて良かったね!

色々料理して楽しめて良いですね!

私もタケノコ大好きだからタケノコ掘りやってみようかな!(*^^*)

醤油らーめん 2018年04月11日

おじさんが通ってる病院の周りの 田んぼの周りには つくしがいっぱい生えてるよ

タケノコ  蒸し焼きで食べたいけど・・・  スーパーの総菜コーナーでは タケノコ御飯の おにぎり程度しか売られていなくて淋しいよ

なみへいオヤジ 2018年04月11日

おおっ、もう掘っちゃいましたか(^0^)。私も、知り合いに、タケノコ掘りに誘われていますが、最近、腰を痛めてしまったので、行くのをどうしようかと迷っているところです。。。

ま-みる 2018年04月10日

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