ホタテ餃子✨

冬のほっこりおうちごはん❣️

いただいたホタテで贅沢に餃子も作ってみました🥟

キャベツと蒸し餃子。

海老ほどの強い味の存在感はないですが、甘くてしっとりとした身がゴロゴロ入っていて美味しいです。
具は大きめに角切りにしたホタテと、さっぱりと鶏胸のひき肉、刻み生姜、ごま油、しょうゆ、塩、胡椒です。

こちらは水餃子に。

つるんとしてまた良いね🎶

ボウルサラダ🥗

焼いた芽キャベツ、マッシュルーム、ブロッコリーの芯も。野菜をいっぱい食べたかったのでボウルサラダにしました。


こちらはまたまたワンパントースト🍞
卵には脳を活性化するレシチンが含まれています。
集中力、記憶力、思考力が良くなるといわれています。
パンと一緒に調理してしまえば、朝から手軽に摂取できますね＾＾

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