秋の豊漁

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東京はドンより。
降ったり止んだりの一日です。

一雨ごとに気温が下がるね。

水温も下がり始めて秋の予感。

先日、久しぶりに千葉県大原【新幸丸】へ。
一つテンヤ真鯛に行ってきました。

秋の真鯛は数釣り。

私の釣果は、秋！秋！秋！
真鯛 10匹、サンパク(イナワラ) 1匹、ヒラメ 1匹、ショウサイフグ 1匹。

豊漁でしょ～☆

新しいテンヤ仲間もできました。
半身で腕組み…この佇まいでわかるかな？
JB TOP50プロの川口直人さんです。

そして、テンヤ初挑戦の水藤さん。

お二人ともバス釣り師！
繊細さが際立つ抜群の釣りをされてました！

それにしても豪華絢爛な釣魚たち♪
どんぶり3種盛りにしてみたよ☆

少しでいいって言ってた小島さん。
ご飯足して食べてた。(笑)
美味しいは美味しいと頬張らないとね。

こ～んな贅沢は釣魚ならではなのだ。

みんなで魚パーティーしたいね☆


yukiさんへ

やっぱり鹿児島は落ち着きます。
実家っていいですねぇ～
桜島の火山灰にはギブでしたけど…。
鯖のぬか漬けがあるんですね。
塩焼きにするならぬか漬けは良いかも！
余計な水を糠が吸ってくれますもんね。
太刀魚は激しく美味しかったです☆



八十八夜さんへ

スーパーに歯が出たサンマがいたら…(笑)
やはり生に勝るものはないですね。
旬だからこそ味わえるご馳走なのであります。
寒暖の差に負けぬよう！
しっかり食べて体作りしましょうね☆
桜島は元気いっぱいでした(笑)



kazunさんへ

ほんのり甘い味醂干し、私も好きです。
白いご飯が進むんですよねぇ～
秋刀魚のぬか漬けも塩気が効いてて箸の進む美味でした。
出会いがありましたら是非！



さくらさんへ

毎日噴火する桜島の灰で、
まさに灰色で埋めつくされた世界。
とはいえ、噴火しない火山も怖いですよね。
ガス抜きしてくれてる方が安心なの。
息子ちゃん、お魚を良く食べますねぇ～
お魚が骨を作るとも聞きますし嬉しいな♪
ぬか漬けレシピを伺ったらupしますね。



まぁぶさんへ

火山が近くにあるって、
ふと考えると凄いことですよね。
噴火した時の灰は大変ですけど、桜島の佇まいは美しいんです。
生活の知恵が随所に感じられますよ。
秋刀魚のぬか漬け、お初でした！？
やっぱり珍しいですよねぇ～
糠が適度な水分を吸ってくれてて、魚の臭みもありません！
お味は、丸みある塩気が効いてて最高のおかずでしたよ♪



よねパパさんへ

桜島の灰で健康被害って聞いたことないんです。
小さいとはいえ粒が見える大きさですもんね。
なんとも不思議でありまする。
秋刀魚の刺身は美味しいですよね！
自宅で食べられるなんて羨ましい！！
私はお店でしか頂いたことないです。
新鮮な秋刀魚が手に入ったら息子さんを呼んで宴会ですね。



涼しくても半袖半ズボンさんへ

塩焼きよりも水気が無くて、塩味にも丸みを感じる美味でしたよ♪
青魚が苦手なんですね…もったいない。
まぁ、私も大人なってから旨味に気づいた派ですが(笑)
最近の缶詰は完成度が高いですよね。
家計の見方にもなりますしぃ～☆
ほんと、秋は良質の脂が…お腹周りに！
でも美味しいから我慢しないぞ！！



梅ちゃんへ

秋は脂がノリノリになりますね！
何を食べても唸っちゃう。
秋刀魚は梅ちゃんのお腹に納まったのでしょうか？
アディオス 梅ちゃん♪



TAKAさんへ

鱗？飲む？
知りませんでした！！！
内蔵の苦味もオツなのであります。
素材が美味しいからシンプルが一番ですね。
いよいよですか！
ガツーンと衝撃走るスミイカちゃん。
シリヤケイカも肉厚で料理勝手が良くて好きです。
色々と想像するだけでもテンション上がりますね☆



獅子座流星群さんへ

コンビニに秋刀魚おにぎり！？
最近のコンビニは旬を抑えてますねぇ～
社食で旬を味わえる環境も羨ましい！
そう！そう！
美味しい満足は全てを満たしますね！！
外して帰りたくなる気持ちわかります(笑)
ちなみに、私は早めの葛根湯です(*^^*)