『そうめん南瓜～岡山県瀬戸内市』魚住咲恵公式ブログ

そうめん南瓜・・・　とか、そうめん瓜・・・

っと呼ばれる、黄色いお野菜。

岡山放送に居た時、担当していた番組「ニョッキン７」で

天童よしみさんと瀬戸内市を訪れた時に出会った不思議な食べ物です。

その外見からは想像もできない、驚きの食材！！

"2">先日、「秘密のケンミンSHOW」で紹介されたことから、今　人気がグイグイ上がってきているとか！？

確かに私が見た時も、衝撃を受け、そしてそのお味にも、また衝撃を受けたことを

よくよく覚えています！！

"2">先日、岡山県にゆかりのある方々が集まる会で、この「そうめん瓜」が食材として並びました♪

"2">ホテルの宴会場の一角に、20センチを超えるラグビーボールのような形の物体が、ど～ん！！っと

並んでいると、さすがに目を引きますよね！！

この「そうめん瓜」を、

西粟倉村で作られた間伐材の割り箸で頂くんです！

さすが岡山の会☆☆☆

今回は、ポン酢のジュレをかけて頂きましたが、ご覧ください！

そうめん瓜は、その名のとおり、見た目は黄色い瓜・・なのですが、

食べる時には、素麺のように細長い状態で　提供されます。

はて・・・不思議でございますねぇ～～～～

笑

"2">嬉しいことに、瀬戸内市の方に、帰りがけにこの並んでいる「そうめん瓜」ちゃんの

一つを、お持ち帰りさせて頂きましたので、この”ほそ長い状態”になるまでを、

詳しくご紹介致しますね！！

っということは・・・

そう！その通り！魚住咲恵のクッキングタイムでございます。

あっ、、安心してください！

"2">土曜日に作ったのですが、昨日は雨も雪も降りませんでした・・・　（ホッ・・・）

それでは、はじまりはじまり～～～～

そうめん南瓜～岡山県瀬戸内市