久しぶりのお料理ブログです!
以前から大きいサイズは持っていたんだけど、
最近新しく一回り小さいサイズ(2,5リットル)の圧力鍋を購入して
愛用してます!
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ここのところ、お料理で煮込みなどのガスを長く使うのが嫌で
パパッと炒め物ばかりになっていたからマンネリ気味だったし
やはり煮込みものも作りたいなと…
で、ガスを省エネ&時短という事で買ったのでした(^^)
この2,5Lというのが我が家の場合、調度作る分量が良くて、
今まで面倒な印象の圧力鍋のお手入れや、
収納場所も気にせずにすんで
日常使いになってます(*^^)v
シリットの圧力鍋は初めてなんだけど
とても簡単にセット出来て使いやすいし
デザインもすっきりとしていてお気に入りの
キッチンアイテムが増えました!
今回は、こちら↓
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電気を使わずにご飯を炊きました!
中華風炊き込みご飯です(^_-)-☆
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白米ともち米を半量ずつにして雑穀米と
チャーシュー、干し海老、干ししいたけ、たけのこ等を入れ
オイスターソース少々と鶏がらスープで炊いたんだけど、
なんと、沸騰してから4分で出来ちゃうんだよね!
感動です!
お味は、中華ちまきみたいになりました!
これから沢山活躍してもらおう(^-^)
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コメント
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【グリーンベールさん】
圧力鍋を使って他にもお料理のレパートリーが増えて、台所に立つのも新鮮な気持ちになりますね4分はホント驚きでした
藤森夕子
2011年04月23日
【MISAさん】
実際使い始めると良さがさらに分かって手離せなくなるかも仕事おわりで手作りお料理えらいですね!
藤森夕子
2011年04月23日
【まあまあさん】
ありがとうございます
是非、機会があったら圧力鍋チェックしてみて下さいね。男の料理も素敵ですよ!
藤森夕子
2011年04月23日
夕子さん、圧力鍋いいよな
さな
2011年04月22日
早い!沸騰からたった4分ですか?
昔(笑)私も圧力鍋を使っていましたが、普通の白米でももっと時間が掛かっていました。
うーん、再検討しよう!
これからもいろいろ紹介してくださいね(^-^)/
グリーンベール
2011年04月22日
夕子さん、おはようございます(^O^)/
圧力鍋ってスゴイ!
今まで興味薄だった私ですが、炊き込みご飯が即できる!ってだけで
かなり魅力的♪(^^♪
タイマーセットだと炊き込みを作れないので、
最近五穀、七穀、十穀、二十一穀と混ぜて炊くご飯にハマっていました。
コレがあると炊き込みご飯が帰宅してからでもすぐに作れるのですね・・・
考えちゃおぅかなぁ~( ..)φメモメモ
MISA
2011年04月22日
美味しそうですね~夕子さんの手料理が食べれるご主人様が羨ましいです
我が家には圧力鍋がまだ有りませんのでさっそく購入を検討しようと思います
まあまあ
2011年04月21日
【さなさん】
圧力鍋良いですよ~!
またアップするので観て下さいね