MICO'Sキッチン33

みなさんこんにちは😃
この猛暑で体調崩しておりませんか？
こまめに水分とっておりますか？
夏バテしていないでしょうか。
私は食欲もあり元気です♪

私、昨年くらいかな？　好きなもの食べて足りないものはサプリやジュースで補えばいいと開き直って？なのか、野菜を食べずに肉ばかり食べてました。はい、本当のことを言うと私的に禁断のインスタントも美味しく頂いていました。
するとどうでしょう。なんか体調よろしくないな〜。
今の私が言うのであれば、腸の声を聞いていなかった。いや、偏った食事で腸の声を聞きづらくしていたのでしょう😌

腸内環境を整えると、気分が落ち込みにくくなったり、体に必要なものを食べたくなったり、更に言えば幸せのオキシトシンも出やすくなるらしいですよ❣️

私のマイブーム、
腸内環境を良くする！は続いております。
今まで腸活したこと無かったので模索中ですが、まずはお野菜、できれば季節のお野菜を摂取するといいのでしょう。摂取していきたいと思います。うん。

さて、うしおかがまな板の上で調理するMIKO'sキッチンの始まりです🍽

以前、韓国スーパーで購入したコムタンエキス。
ずっと冷蔵庫の中でたいきしていました。
初めて使用するのでドキドキしましたが、あらまぁ、美味しかったのでご紹介します😋

鍋でニンニク🧄、鶏肉、玉ねぎを炒め、白菜と水を入れて弱火でコトコト🫕煮込みます。