梅〜！

え、

ねぇ、、

超楽しいんだけど😳❣️


ずっとやりたいやりたいと思っていた

梅干し

和歌山県南部産の南高梅を取り寄せ

色々買い揃え

よし！

と始めてみたんですよ！

去年の梅酒漬けで

梅が可愛くて可愛くて仕方がないことは経験していたのですが

梅干し

、、、

もっと可愛い💓



綺麗なかわいい南高梅ちゃんたちに重しを乗せる時は

ごめんね！！って思ってたけど

だんだんと素敵な梅酢に浸りながら

つやつやキラキラ輝きを放っていて✨



今日は新鮮でピカピカの赤紫蘇をこねくり回して

梅さんたちと合わせました！



これからまだどうなるかわからないけど

どんどん愛おしくなってくる、、！笑

やっぱり手をかければかけるほど可愛いってやつかな？

日々ちょろっと様子を伺う時間がとても幸せです☺️

ん〜どうにか食べられる梅さんに成長してほしい！！💓

西京漬やピクルス作りも好きだけど

時間がかかるって怖さもあるけど

なんかいいね👍🎵