“紅白なます”沢山作ったよ

おせち料理の中でも
(*´ー｀*)大好きなのが“なます”
さっぱりして箸休めにもなるし
美味しい
大根１本、人参２本、蓮適量を
同じように用意して
塩揉みして水気を出し
色も鮮やかになったところで
我が家の“なます”は
たっぷりの擦りたて胡麻をきかせます。
香ばしくて美味しんだぁ
(*^^*)
酢や砂糖などなど合わせたタレを混ぜ
さらに、
細かく切った昆布、柚子の皮をあえて
出来上がり♪
毎年（＊＾▽＾）たぁぁあくさん
作るので さんが日は遠慮しないで
パクパク食べられます。


＊まーみるさん＊
＊のぶちゃんさん＊
コメントありがとうございます☆