みなさん、こんにちは(๑˃̵ᴗ˂̵)
お盆はいかがお過ごしでしたか?
私は、お休みをいただき淡路島へお墓まいりへ行ってきました✈️
今年も家族皆んなで行けたことがうれしいです♡
淡路島では、毎日外食なので、主人の両親も楽しめるいろいろな空間へ出かけます🚗
今年は、念願の“カフェノマド”さんへ伺うことができました🎶
自然豊かな山奥の廃校になった小学校を使い、
とても素敵な空間がつくられています✨
こんなところで創作活動がしたくなります♡
料理したり、お菓子焼いたり、絵を描いたり、花をあしらったり💐、陶芸したり、木を掘ったり…╰(*´︶`*)╯
ランチやデザートは、淡路島の愛情がぎゅきゅっと詰まったメニュー。
どれも本当にいいお味で忘れられません♡
茄子の小鉢は🍆義理の母の実家が酒蔵元の一つだった
淡路島の地酒“都美人” 🍶の酒粕 であえものでした🎶
こんなところでも繫れてうれしかったです♡
ガレットに挟まったとても美味なソーセージは、
ゴールデンボアポークと呼ばれるイノブタちゃんで、愛情をこめて育てられています。
少しずつしあわせな動物がふえるといいな(´◡`)
そして、淡路島といえば、明石の鯛と鱧🐟はぜひ味わっていただきたい食材です!
毎年訪れる“うめ丸”さんでは、
夏が旬の はもしゃぶをいただきました🐟
鱧の歯応えが違います!✨
ポン酢でさっぱりいただきました😋
家族でいただくごはんはご馳走ですね🍚
また来年も訪れたいな〜٩( ᐛ )و
みなさんもたくさん食べて元気な夏をお過ごしくださいね❣️
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