【悪い子はいねが〜】

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僕が毎号レポートをさせていただいている、
雑誌Gainerの連載企画『前川泰之のSAKEを巡る冒険』。


その取材で、今回秋田県の酒造さんにお邪魔して、日本酒作りのお話を伺ってきました(^o^)/


この連載が始まって早５回目。
でも、これまではコテ始めという感じに都内の酒屋さんや、BARなどで日本酒の奥深さと美味しさを見て聞いて、味わってきました。
そして、ようやく今回初めて日本酒作りの現場に伺い、作り手さんのお話を伺うことが出来ました！


ますます日本酒の魅力を感じることが出来たし、作り手さん達の日本酒作りにかける熱い想いやこだわりも聞けたし、でも逆に奥深過ぎてよく分からなくなっちゃったりと、まだまだ『前川泰之のSAKEを巡る冒険』は入り口に立ったに過ぎず、これからも迷走しながらも、皆さんに日本酒の魅力をお伝えするべく、全力で突き進んで行きますよ！！

次号も期待して下さいね^_^


雑誌Gainerは毎月10日発売です！



写真は、秋田新幹線こまちの車窓からの景色。
比内地鶏の親子丼。
そして街で出会った、ナマハゲのお二人^_^

秋田は水も米も美味しいし、きりたんぽ鍋も美味いし、そして日本酒も美味い！！

またまた良い旅でした〜(^o^)