ランチった♪

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今日も過ごしやすいね。




気持ちの良い週末を過ごされてますか？




こんな日は木陰に喜びです。




さて、先日釣りました魚たち。




ランチはお刺身です。




左から鬼カサゴ、ホウボウ、ハナダイ。




それぞれの食感の異なりにお口がワクワク♪




メダイも美味でしたよぉ～☆




女将さんレシピは次回にて♪




ｋａｚｕｎさんへ

さちよ様は真鯛クイーンですもんね。
はい…、当然ながら突っ込まれました(笑)
メダイ料理はメチャ美味です！
色々と楽しんでおりまする。
写真待ってて下さいねぇ～♪



mamorukunへ

メダイは美味です！
私も初めましてのお魚でした。
白身の魚ですが、深場にいるので少しマットな白です。
色々と楽しめるらしく、西京漬け風の仕込みもした所なり。
厚みのある身なので食べ応えがありそう☆



yukiさんへ

今日も良い天気です。
この気候が続くと楽ですねぇ～
高級ゲストは胃袋の反応が良い♪
手料理を楽しみにして頂けるのは励みになります。
鮮魚のうちに色々楽しむじょ☆



さくらさんへ

そうなんですよね。
魚を見て『美味しそう♪』と思うのです。
お一人様らーめん！カッコイイ！！
どうしても食べたい時は気持ちが勝りますね。
って思うと何でも出来そうな気がしたり☆
お母様のお誕生日おめでとうございます！
素敵な時間を過ごされましたね。



TAKAさんへ

ハナッタレ？って言うのですか！？
確かに…ズルズルにも見えるかも！
TAKAさんオススメの味噌漬けを頂きまして仕込んでみました。
宿の方からも進められたので余程の美味では☆と冷蔵庫で育ててます。