☆卵かけごはん

美味しそうな新鮮な卵を見つけたら、
炊き立てのご飯で、卵かけご飯が食べたいのっ！！


そこで、ご飯を釜で炊いてみることに。

失敗しても怖いので、とりあえず、、、

米　1.5合
水　適当

窯に洗った米を入れ水を張る。

10分以上は浸しておき、いざ、火にかける。
強火にして吹きこぼれてきたら、

すんごい弱火にして7～10分炊く。
火を止めて10分ほど蒸らして出来上がり～。

ありゃ～、ちょっと水分多かったかな？？
それとも弱火にしすぎたかにゃ？？

早速お茶碗にごはんをもり、新鮮な卵を落とす。
新鮮な卵は殻がかたいですな～。

黄身がプリッとしていて美味しそう♪

醤油をかけていっただっきまーす(^^)

うん、卵の味がしっかり味わえて美味しいですわぁ！