ママさんのラザニア

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久しぶりにラザニアを作りました♪

オーストラリアのママさんが
昔よく作ってくれて大好物だったラザニア(^-^)

いろんな料理やお菓子の作り方を教えてもらったなぁ♪

今回はボロネーゼソースに
ニンジンの葉っぱや、
残しちゃった赤ワインやトマトジュース、
セロリの固いところなんかも入れて。

冷蔵庫整頓にイイね☆

そして、ホワイトソースは
いつもなぎさ流に豆乳仕立てです。
牛乳じゃなくてもとてもおいしいです♪

ボロネーゼが濃厚でとってもおいしい
ママさんのラザニアでした(^-^)

nagisa