いちごタルトレッスンへ

こんばんは♪

加藤 里名先生のSucreriesで
【焼き込みタルトのイチゴタルト】
のレッスンを受けてきました🤗🍓

(先生の作ったタルト、きれい〜)


大好きなタルトケーキ♡
季節のフルーツをのてせ上手に作れるようになりたいなと思ってたのでチャレンジしてみました♪



知りたかった、エッジの効いたタルトの敷き込み方と焼き方が分かってうれしい〜🙌


タルト生地と一緒に焼き込んだアーモンドクリームの上に
いちごを並べて、いちごジュレをたっぷりコーティングすると味に一体感がでました♬



私がつくったもの。
いちごの周りに粉糖つけすぎた感アリ😁笑





おやつがあると楽しいな〜😚🎶





夏はベランダのいちじくでタルトを作るぞ〜🍐♡


来月も改めてベーシックレッスン、
パウンドケーキを習ってきます♪