今日の一品、エビすり身トースト

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エビ250g(本日は冷凍エビ一袋使いました)
セロリ2本(二枝？！)、
卵一個、片栗粉大さじ2に、軽く塩コショウ、ニンニクペーストとしょうがすりおろし少し、
フードプロセッサーに入れて混ぜる！
食パンにたっぷり塗って、エビすり身側を下に揚げる！
すり身側が、ほんのり揚げ色づいたら、
次はすり身側を上にオーブンへ。
お好みの焼き目がついたら出来上がり(*^◯^*)

スイートチリソースでどーぞ(^_-)