紅茶会

おととい日本紅茶協会の主催する

クリスマス紅茶会に参加してきました喫茶店

http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_album_image_show&target_...

かわいらしいティーセット。*



日本紅茶協会のイベントに時々おじゃましてるんですが、

今回は一段と内容が盛りだくさんでした。


紅茶の国の童話、赤毛のアンのお話しを聞いて

イギリスの紅茶やお菓子を覗き見たり、

ホテルのシェフがリンゴのガレットの作り方を

実演講習してくれたりしました。

http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_album_image_show&target_...

http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_album_image_show&target_...

リンゴのコンポートを作る時にレーズンを入れるんですが、

もうこれは鉄板ですね!

出来上がりが数倍おいしい。




あと冬のアレンジティーもいくつか教わりました。

特に気にいったのが、赤ワインの紅茶。

紅茶にアプリコットジャムとオレンジジュース、赤ワインをいれるの。

渋みがおいしかった。



あとあと濃いめに入れたミルクティーと一緒に

生姜と桃のジャムをミックスしたのをなめるのも!

おいしかった~

http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_album_image_show&target_...

ジャム買って帰っちゃったウッシッシ



先生が教えてくれる時はみんなメモメモ。

http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_album_image_show&target_...

わたしも指でOK

リンゴのガレットもしっかりメモしたから

今度作ろ~

紅茶のほうはメモしたのをお姉ちゃんに見せて

作ってもらおーっとリボン


私もやるんですけど、

お姉ちゃんのほうが断然おいしくできるんです(- -)

なんだろう

センスの問題かな。

美味しく作れるようになりたいな芽



紅茶好きな方興味のあるからは

よかったら↓

http://www.tea-a.gr.jp/index.html(日本紅茶協会HP)

素敵なセミナーいっぱいありますよー

コメント

あやのさん

バースデーお誕生日バースデーおめでとうございます\(^o^)/

楽しい1年になる事をお祈りいたしますexclamation×2ウィンク

しゃびぉら 2011年12月09日

あやのさん、お誕生日、おめでとうございますexclamation×2

ますます、ご活躍のこと、お喜び申し上げまするんるん

更に素敵な1年になること、お祈りいたしますムード

今年、うちで咲いたバラのお花、贈りますねチューリップ

今後とも、よろしくお願いしますexclamation

タンマ 2011年12月09日

あやのさん、こんばんは。

うわ~、すごく素敵なセミナーですね目がハート

食器も、ケーキも、ドリンクも、素晴らしいですグッド(上向き矢印)

妻とかに紹介すればいいかなと、思いましたほっとした顔

タンマ 2011年12月08日

不適切なコメントを通報する

最新ブログ

もうそろそろ
海撮影
たかいところ
結婚♡