風が強い朝には

• 

おはようございます。
今朝は全国的に風が強いエリアが広がっているようですね。

私も朝起きて、
なんだか今日は風が強く吹いているかも？
という程度で天気予報をつけてみたら
日本地図全体を覆い尽くすように
赤や黄色の強風を表す矢印がたくさん！

一応首都圏の交通情報をみたら
遅延などは出ていませんでしたが
これからどんどん風は強くなる方向だということで
念のため、いつもよりも早く家を出て仕事に向かいました。

と、ここまで書いていたら
隣の席の女性二人が
「風で電車が遅れてるって聞いて慌てちゃって～」
と話している声が…

よ、よかった…、早めに出てきて。

風だろうが、台風だろうが
豪雨だろうが、豪雪だろうが、

とにかく代わりがいないこの職業は
遅刻は厳禁。
交通機関の遅延も理由にはならないのです。

モデルレッスンの時に先生からいただいたアドバイスは
現場に入る1時間前に現場近くでお茶するような余裕を持って家をでるべし
ということ。
これを、そのまま実践し続けた結果、
いままでは無遅刻であります。
ちなみに今日は1時間半前になるように逆算して出てきました。

その結果、随分と都内のお茶する場所には詳しくなりましたよ～
モーニングメニューがあるお店、早朝から営業しているお店
あちこちチェックしております～♪


というわけで
急遽朝はやめに出ることになったので
今日はのんびり自宅モーニングは叶わず。
リンゴをむしゃむしゃ食べて
青汁飲んで、元気チャージして出かけてきました。


こちらは

昨日作った
カレーピラフと、





大根とネギの煮物。





レシピ通りのカレーピラフなら
トウモロコシのヒゲをカリカリに調理したものを
ピラフの仕上げに中央に飾るはずでしたが、
今回はヒゲは手に入らず、白い煎りゴマを飾りにしてみました。
炊飯器で作ったから
通常のピラフのように油で炒めていないし、ヘルシーかな？うふふ～。

カレーピラフは残った分を小分けにして冷凍庫へ。
煮物も残りは冷蔵庫にストックしてあります。

カレーピラフの詳細は
昨日の日記をチェックしてみてね～
気になる方はこちらをどうぞ
↓
2011年11月23日『燃えカレー』
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_diary&target_c_diary_id=...

カレーってカロリーが高いのかなあと思っていたんですが
よくよく考えたら
純粋なるスパイスの組み合わせだけでカレー味をつけていけば
カロリーが上がりようがないんですよね。
油を使わないわけですから。

しかもカレー風味って、食べていて満足感もアップするような気がします。

『燃えカレー』のレシピ本で
他にもいろいろ作ってみたいな。