手打ちほうとう☆

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すっかり寒くなったこんな日は
夕食にあったかいものをつくろう〜！

ということで、今夜は山梨県の郷土料理
“かぼちゃのほうとう"を作っています♪

とても簡単な手打ち麺は
ざっくり厚さも幅もてきとうにカット(^-^)

あとはかぼちゃなど冷蔵庫の野菜を
たっぷり入れて味噌でといてできあがりますよ〜♪♪

nagisa