鎌倉のいんげん

これは鎌倉野菜のいんげん。

いんげんは
ゆでたり蒸したりするのが好きです。

蒸し野菜に入れることが多いかな。

でも今日はこれを後で使って
パスタの具を作ろうと思います。

そういえば
鎌倉野菜ってなんだ?
と思いました。

よく野菜を売っているところでは
最近みかける文字なのです。

調べてみたら
とっても簡単。
鎌倉で育てられた野菜なので、鎌倉野菜。
直売などが多いみたいです。

なるほどー。

私がいつも出会う鎌倉野菜は
有機栽培なので安心です。

コメント

最近は「道の駅」などで 産直野菜などを売ってたりするよねぇ

なみへいオヤジ 2010年10月23日

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