はちみつ醤油バター?! @ぎふへん

どんな味か想像つかないよ~exclamation&question
と思い岐阜で買った“はちみつ醤油バター

これがはまっちゃいまして。(笑)

原材料は、はちみつがいちばん多いので
意外とあっさりなキャラメル☆のような味グッド(上向き矢印)
醤油のうまみと塩気が生きてて
はちみつとバターだけよりクセになる~

岐阜長良のお醤油さん山川醸造さんから
東京へ世界へ発信してるそうです。


帰省中にハイジの白パンパンを作って
ぬって食べたらウマウマでした~♪

こちらでは“アイスクリームにかける醤油
なんていう珍しいものもありましたよ☆


地元ネタばかりでゴメンネ~ウッシッシ

コメント

岐阜は元々 養蜂業が盛んな所とされてて 20年ほど前 蜂蜜入り飲料がヒットした時も 飲料メーカーで原料を収めてた会社もあったけど ブームが去り 自分達で独自に開発した商品などで販路を開拓した方が安定した収入を得られると 各養蜂業者が努力するようになったんだよね

へぇ 長良に そんな醤油屋さんがあったんだぁ

なみへいオヤジ 2010年10月25日

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