やながせハチミツのハニーバターレモンパンケーキ

台風がすぎさり今日はおだやかな秋分の日。。
暦どおり、秋のヒンヤリ空気ですね。

冷蔵庫にあるもので
さわやか味 のパンケーキを作りました♪

クリームチーズを添えたら、
お口の中でチーズケーキになりそうな味です(^^)

マニアックですが使った食材の紹介をします(笑)

小麦粉が岩手の農家のおじいちゃんが
作ってくれたユキチカラという滋味深い味わいの小麦粉☆

はちみつは地元岐阜産♪
柳ヶ瀬商店街のビルの屋上で
蜂を育てることで街の魅力を創出してる、
878倶楽部(ヤナハチクラブ)のものです☆

蜂さんはブンブーンと2〜3キロの範囲を活動し
岐阜のシンボル!岐阜城のある
金華山のお花の密もあつめてきてるとか♪
かわいい。。

愛情のある食材がすきです(^-^)

美味しいものつくりながら
日本の食料自給率が増える
よう応援しています♪


nagisa

コメント

岐阜は元々 養蜂業が盛んな所だったからね

それにしても冷蔵庫にある物で自分でケーキつくるなんて凄いなぁ

素敵なお母さんになれそうな予感

なみへいオヤジ 2011年09月23日

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