『そうめん南瓜料理　＜スープ＞』魚住咲恵公式ブログ

続いては、スープ

何スープが良いのかしら・・・と、考えた中で一番無難だったのが、中華スープ☆

鶏がらスープの文明の力を拝借し、ネギをたーっぷり投入☆

"2">ネギのうまみをスープにとけこませてから、冷蔵庫にあったシラタキを投入しました！

春雨が良かったのですが、我が家にはシラタキしか・・・笑

冷蔵庫の中にあるもので料理を作る・・・これ、私の目標♪

普段料理をしない私に、目標があること自体が不思議ですが、

不思議食材「そうめん南瓜」の前では、そんな不思議も許され・・・・る！！

スープの中に入れてしまおうかとも考えたのですが、

"2">お料理は、高さがあると見栄えがする！！ということをhideyaくんから学んだので、

最後に、そうめん南瓜を、高く盛ることに☆

考えてみたら、hideyaくんのアイデアばかり（笑）　本当にありがとう！！

"2">見た目がきれいになると、お料理も楽しいのだと、hideyaくんに出会ってそう思えるようになりました。

私の大きな第一歩です！

それから、見た目的に・・・なんとなーく物足りなかったので、

これまた私の大好きな「アンコールペッパー」と上からパラパラっと！！

このアンコールペッパーとの出会いも、岡山☆

美味しいんですよね～・・・　　辛みももちろんのこと、なにせ香りが抜群！

味を引き締めてくれて、とっても美味しく頂きました。

"2">そうめん南瓜は、歯ごたえが良いので、スープに混ぜずに上に乗せて、正解だった気もします。

さ～て、最後はメイン！メイン！メイン！！

お楽しみに～～～～☆☆☆

そうめん南瓜料理　＜スープ＞