DIY Okonomiyaki お好み焼きin香港

お買い物しにCauseway Bayに行ってきました。

ついでにお昼ご飯はここで食べることに↓

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歩いていたら、たまたま発見した大阪風お好み焼き屋さん。

ウィンドーにはお店の取材記事がたくさん貼られてありました。

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最近、日本食ばかり食べています。家で作る時も外で食べる時も、、、^^;

日本にいる家族や友達には、“美味しい中国料理や飲茶が食べられて羨ましいなぁ〜”

な〜んて言われていますが、実はこちらに来てから一回しか食べていません冷や汗

家で作る時も、作り慣れている日本食が楽というのもあります。

話しは“お好み焼き”に戻りますが、、、

こちらのお店、「Bang Bang Pan Pan」では各テーブルにホットプレイトがついていて、自分達で焼きます。

メニューも豊富。中にはカレー味やチリ味という、ちょっぴり変わったフレーバーのお好み焼も。

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とりあえず、無難な豚肉やツナチーズのお好み焼きを注文して焼いてみました

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こちらはポークのお好み焼き

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焼き方が細かく書いてある説明書^^

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お好み焼きなんて、自分で焼くのはいつ振り?!まさか香港に来て作るとは思いませんでした。

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テーブルが狭くてひっくり返す時は苦労しましたが、結構いい感じで焼けました。

ソースとマヨネーズ、

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鰹節と青のりをのせて、、、

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出来上がり♪

う〜ん、味はかなり“普通”でしたが、、、

楽しいお好み焼き体験 in 香港をすることができました〜

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