こんな夕ごはんでした!
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◆麻婆豆腐
◆牛肉とピーマンともやし炒め
◆サラダ
◆玉ねぎのお味噌汁
◆ごはん
息子が、辛い物を食べられないので
ずっと作ってなかったんですが
久しぶりに麻婆豆腐を作りました
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唐辛子を2本足して
さらに、花椒を振りかけて
ピリ辛にしています
山椒は、独特な香りとピリッとした辛みで
クセになります
息子は、麻婆豆腐を食べたがったけど
お肉とピーマン炒めを食べました
嬉しかったのは、
今まで息子は、ご飯があまり好きではないようで
お弁当は、普通に食べてくるけど
夜ごはんの時は、あまり食べてくれなかったんだけど
この時初めて、
「おかわり~!! 」
と、自らおかわりして2杯食べてくれましたо(ж>▽<)y ☆
こんな小さな事でもとっても嬉しかったです
「おかわり~!」っと空っぽのお茶碗には
幸せが山盛りにつがれているような気がします
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