簡単！さつま芋のおやつ！

息子へのおめでとうコメント、どうもありがとうございます

とても嬉しいです



さてさて…

最近、このブログでも登場回数の多い、さつま芋


残りわずかとなってきましたが、


今回のおやつは、


先日作ったスウィートポテトのペーストを


味付けをしていない状態で少し取っておいて


そのペーストできんとんを作りました！！


http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_album_image_show&target_...


このおやつは、


通っているお料理教室の田中愛子先生に


お芋掘りに行ってお芋が沢山あるんです！


と、相談したら、


良いレシピあるわよ！

と色々と教えて頂いた中の一つです！


作ったきんとんを


りんごをカットしたものに和えていただきました




りんごとさつま芋がとてもよくあって


きんとんの甘味と、りんごの酸味のバランスがとても良く美味しかったです！！！



シンプルなんだけど、一工夫で

美味しく頂けて、りんごとサツマイモの初めての組み合わせの味に感動でした！


このままタルトにしても美味しそうですね！

よかったらためしてみて下さいね！


皆さ～ん！

素敵な週末をお過ごしくださいね