お盆。淡路島へ♪

今年もお墓参りに淡路島へ行ってきました(^-^)

毎年こうやってお参りできるのは
幸せなことだなぁと思っています♪

もうずーっと誰も住んでいない淡路の家は戦前のまま!!
趣きのある縁側だってあります!
今じゃなかなかお目にかかれないですよね。

そして、せっかく来たのだからと
旬の淡路島のお食事、"はもすき"
も豪快に食べましたよ〜(^-^)

淡路産玉ねぎなど野菜を甘めの出汁に入れて
はもを入れていただきます。
すき焼きのはも版といえば分かりやすいでしょうか?!

最後のうまみのでた出汁には
なんと!そうめんを入れて
〆シメ☆

旬のはもはやっぱり肉厚で弾力があって
今までで一番美味しかったです!

これから一年も楽しく感謝して、
来年もご先祖さまに報告しに行けたらいいな〜(^-^)


なぎさ

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