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念願の『フレンチ・ランドリー』に行ってきましたぁ。
ここはなかなか予約が取れない、今、世界でも注目されてるお店なんだそうです。
お店の名前の由来は、昔、フランス人の方がランドリーをされてた所からだとか。そのまんまなんですねん(^_-)
私が何よりも一番感動したのが、お店のシチュエーション。お店の前に畑があって、そこから取れた食材を使ってお料理されてるそうなんです。ナパの美しい自然を観ながら、お料理を頂けるなんて、本当に最高なんです＼(^-^)／
そしてサービスしてくれる方が、白いシャツにブラックスーツ、そしてネクタイをびしっと着てて、髪の毛もびちっと決めてて、見た目にもすごく清潔感あって、男女共に皆さんかっこよくて、そうゆう所からも、運ばれてくるお料理に期待が広がっていきます(^-^)。
特にお気に入りだったのが、黒トリュフと卵のappetizerに、大好きなキャラメル味のドルチェ。
普段は、お料理よりもワインが進みがちになってしまう私ですが、本当にそれぞれのお料理に合ったワインも楽しみながら頂けて、そうゆうプレゼンテーションにも感動でした＼(^-^)／
９品のお料理を、約三時間半ぐらいかけて、みんなでおしゃべりしながら、頂いてきましたぁ。
史恵
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こんばんは
フレンチランドリーって初めて聞きます。
欧米では時間をかけてランチをとるとかって普通らしいですね
会話を楽しみながらの食事っていいですね
日本人はとにかくせっかちだから早飯なんでしょうね。
心に余裕が欲しいもんです
かの有名なエジソンはこう言っています。
｢時計を見るな。特に若い人にはそうしてもらいたい。｣
時間を忘れてっていうのは時に大事なのかもしれませんね