冷やしっ!

節電対策も心がけつつ、熱中症対策も欠かせないこの夏。
いろんなところで、
身体を冷やす工夫が飛び交っていますね。

食べ物で身体を冷やそうというものも多くて、
去年までは、女性は夏でも冷え症対策が必要で「身体を温める食べ物」が特集されたりもしていましたが、
今年は逆の「身体を冷やす食べ物」が特集されているシーンをよく見かけます。

歩いていてもランチメニューの看板に
冷やし○○
の文字が目立つ、ぎらぎらした夏の熱い昼。

先日、「冷やしカレー」なる看板を見付け、気になってしまった
と言う話を書きましたが
それはまだ残念ながら挑戦しておらず、気になり続けているところです。

我が家の冷やしメニューは
やっぱり
麺類!

冷やし中華は、去年よりも登場回数が増えた気がします。
夏野菜をたっぷり上にのせて、おいしくいただいていますよ。

他には
手軽に作れる浅漬け。
キュウリをメインにして、その時にある野菜を入れてみています。
お気に入りは塩コンブと一緒につくる浅漬けです。
今回は、昨日買ってきたパプリカと一緒に。
色鮮やかな夏の浅漬けが出来ました。

中華系麺類の冷やし物は、冷やし中華が王道ですが、
今年は
冷やしラーメン
なるものもあちこちで見かけますね。

どうにも気になって、先日食べて見ました、初冷やしラーメン。

ふむふむ
なるほど~

えーっと、酸っぱくない冷やし中華っていう感じ?
どうにもならないくらい暑い日に食べたいもの
っていうイメージです。
味はしっかりラーメン。
暑いけど、味はラーメンが食べたい、だけど暑い。
そんな時には、冷やしラーメン、ですね。

麺類ではない
冷やし物で好きなのは
スープ。

ポタージュ系の冷たいスープで
有名なのはヴィシソワーズですね。
他にもカボチャの冷製スープ、じゃがいもの冷製スープなどいろいろあります。

初めて冷たいスープに挑戦した時にはドキドキしましたが
一口飲んでみたら、あら美味しい♪
もちろん、温かいカボチャやじゃがいものポタージュも好きなのですが、
冷たいのも、夏にはぴったりです。
ちょっと夏バテ気味で食欲ないかも…という時でも
野菜の冷製スープが、元気をチャージしてくれます。

みなさんはこの夏、もう冷やし系メニューに挑戦しましたか?

なにか今年から登場した新しいもの、面白いものがあったら
今度私にも教えて下さいね~

コメント

美味しそうですね。
食べ物で暑さを凌ぐのもありですね。

まりさん、今日もおいしそうですね。

ちなみに、今日のお昼は、冷しの茶そばを作って
食べましたよ。

意外と器用な料理男子です、って、売っているのを
買ってきて、適当に茹でただけですが。。。

おいしかったです。

茶そば、おすすめです。。。

まるみる 2011年08月06日

冷やし中華食べましたほっとした顔手(チョキ)

2011年08月06日

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