神楽坂で素敵なランチ！

お友達と久しぶりに逢い、ランチに行きました！

お店は、神楽坂にある前から行ってみたかった

『ＴｅＭＡＲＩ』（てまり）と言うお店を

お友達が陽射しが気持ち良い、

スペシャルな席で予約してくれてましたo(^o^)o

「美味しいものを少しずつ」
というこだわりで、

和野菜をたっぷり頂けるフレンチ＆和の融合！

見て可愛く、食べて美味しく、

シェフの頂く側の気持ちを愛情一杯考えて

つくり上げられたアートの様な一皿一皿でした(o^-')b

まずは、小さなプロローグと言うことで、アミューズ三種です↓

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お野菜の前菜バラエティープレート↓

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お野菜とお魚の前菜、（飛び魚のマリネ）↓

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前菜だけで三種類もありました！

ここでメインです！

お友達が頼んだ、「仔羊モモ肉の煮込み」↓

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私が選んだ、「鱸のポワレとハーブのソース」↓

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皮はパリっと、身はふっくらの

タンパクな白身魚に、ほのかにスーっとする爽やかな

ハーブがきいたソースがよく合い、美味しかったです(^o^)v

デザートも二種類も続いてきます( ´艸｀)

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二皿めは、「寒天のみつ豆風、黒蜜のアイスクリーム」↓

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最後まで、物語のようにワクワクしていただきました！

お友達は育児をしながら、忙しい中でも、

色んな事を勉強していて、私も頑張ろう！と、とても励まされます！

お互い主婦だから、限られた時間の中で会うんだけど

話は盛り上がり、いつもあっという間で、この日も

ランチタイム最後のお客になってしまいました(^^ゞ

こうやって、友達の存在や贅沢ランチを頂ける事に感謝です(^-^)

また原田シェフはじめ、スタッフの皆さま、素敵なお料理、空間、

そして、皆様で丁寧に、お見送りをして下さりありがとうございました！

おもてなしの心に学ぶことが沢山ありました(^^)