夕食Time

夕食です！

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◎豚汁

◎鮭の粕漬け

◎ほうれん草の胡麻和え

◎ジャーマンサラダ

おっと

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◎鮪のお刺身

冷蔵庫から出すの忘れてた(^^ゞ

豚汁、ほうれん草の胡麻和え、焼き魚は

家族も私も好きなおかず３点セットなんだ！

特にほうれん草はあっという間になくなっちゃうの(^_^)

今回は粕漬けだけど、魚は色々と旬の魚を！

これにひじきの煮物も良いなぁ…(^^)

豚汁はお野菜（根菜、きのこなど）を一度に沢山食べられるし、

温まるからね！

いつもは里芋入れるんだけど、今日は長芋を使いました！

中国では、漢方薬として利用されるほど消化促進、滋養強壮効果が高く、

老化予防、疲労回復、便秘改善などの効果があるといわれてるそうです！

生で、トロトロ、サクサク、しゃきしゃき、

加熱してホクホク、もっちり、ふんわり…。

調理法でこんなに食感が変わり楽しめるんだよね！

豚汁にしてホクホク美味しかったです(o^～^o)


そして皆が寝てから、

母さんは夜なべです

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これから始まる息子の新しいスタートの為に

バッグ、巾着、小物作りです(^_-)-☆