じゃがいもとココナッツのビスケット♡

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お菓子を焼きました


冷蔵庫の中を眺めながら材料を選んで作ったのは

“じゃがいもとココナッツのビスケット”

見た目じゃがいもふう～　♥


ゆでて裏ごししたじゃがいも、ココナッツ、ほんの少しのバター、
お砂糖、全粒粉で食物繊維強化のダイエットおやつです

お腹にたまるやさしい味のビスケットになりました。
ココナッツの甘みが効いています♪


そして、そして、

いよいよ、ベランダ菜園のミニトマト(名前はトマたろ♡)
が実をつけました♪　♬　ワーィ

こんなにうれしいとわぁ～

そこで次はミニトマトのタルトを作る予定

楽しみだな～
トマたろ♡　たくさん実をつけてねぇ～


なぎさ