さくとろりん

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曇りや雨の日が続いていますね。
西日本を中心に大変な雨が続いているエリアもあり、
ニュースを見ていると、とても心配になります。
みなさま、大丈夫でしょうか。



東京は梅雨らしいムシムシした感じが出てきましたね

最近のスイーツプロジェクトの影響により、
スイーツへのアンテナが絶賛大活動中な私。
気候の変化で、
これまでメニューの中から選ばなかったスイーツにも
目が行くようになってきます。

最近、気になるのは

アイス

この蒸し暑さに後押しされてなのか、
アイスを選ぶ機会がぐっと増えました。

カフェなどでアイスを注文すると
オシャレな盛りつけがされ、
それもまた楽しみの１つ。


アイスには
サクサクしたウエハースやクッキーが付いていることがあります。


これはアイスで冷たくなった舌の感覚を
ウエハースを食べることで復活させて、
最後までアイス本来の美味しさを楽しみ切れるように
という意味で添えられているんですよね。


小さい頃は
ウエハースだけ先にぱくぱく食べてしまって
全く意図された食べ方が出来なかったのですが、
最近は、ちょっとずつ齧りながら
大人な味わい方(気分でね)で楽しんでいます。


アイスのとろけるような舌触りと甘さに
サクサクした食感がプラスされる時の
絶妙なバランスに心を奪われます。

アイスと他のお菓子の組み合わせ方や、
工夫された盛り付けも
それぞれのカフェやレストランのこだわりが見られて楽しいです。


バニラアイスに
くるんと巻かれたラングドシャ
粉砂糖も舞って
繊細なスイーツ。

こんな時はやっぱりエスプレッソのダブルを一緒にいただきたいです。


紫色のアイスは紅芋のアイス。
沖縄料理屋さんで見つけました。
上には紅芋のチップを細切りにしたものが添えられています。
アイスにすると、冷たくて紅芋の香りがあまり目立たなくなる気がするのですが、
チップを添えてあることで、口にいれた時に
ふわっと芋らしい香りが強く残ります。


過去のオスカーアンケートを見ると
「どんな形のアイスが好きですか？」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_o_free_page&c_free_page_id=535

クッキーサンドやコーンなど
食感も楽しめるものが2位、3位と上位に来ています。

「アイスと一緒に食べると美味しい好きな組み合わせは？」
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_o_free_page&c_free_page_id=503

アイスは大切な脇役として欠かせないものという位置づけの結果になっています。
ワッフルやアップルパイはそのまま食べても美味しいけれど
アイスを添えてさらにゴージャスに。
とろっとした食感も優雅なティータイムを演出してくれるのかもしれませんね。


夏本番にむけて
アイスの楽しみ方、ぐぐぐっと気になるところです。


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コメントのお返事です。
第2回目、次回にも続きます編です。


南栗橋博士さんへ
いつもありがとうございます。
地雷にはその地域ごとに様々な背景があるんでしょうね。
今回の本はほんの一部の事実に過ぎないのだなと思います。
少しずつでも前に進んで行くことを願いますね。
最近流行りの、油で揚げない、焼きドーナツですが
実際のところのカロリーはどうなのか、私も知らないんです。
でも食べたときに、手に着く油の感じ？からすると
たしかにベタベタぎとぎとにはならないし、
あっさり系な美味しさに仕上がっていると思います。
ドーナツらしさを求めている場合には、ちょっと物足りないと感じる人もいらっしゃるかもしれませんが、私は基本的に焼き菓子系が大好きなので、焼きドーナツも美味しいなあって感じましたよ。
運動はやっぱり重要ですよね。
そんなにハードに運動をしなくても日々の生活の中でちょっと多く歩いてみようとか、
姿勢をよくしてみようとか、そんな心がけの積み重ねだけでも随分違うものだなあと感じています。細さだけを極めるんじゃなくて、美しいラインの身体を目指したいですね、
そのためにはやっぱり筋肉も重要。体脂肪率もきちんと合わせてチェックするように心がけています。質のいい筋肉がつきますように～。


ｱｲﾄﾞﾙｦﾀさんへ
いつもありがとうございます。
いろいろな映画や本を通じて、戦争を実体験していない世代にも
多くのことが受け継がれ、語られていくんですよね。
忘れないこと、とっても大切なことの1つだと感じます。
上から四番目のスイーツ…と、あれ？それはまさかの私～？(笑)
いま関わっていることって、すぐ目がいくようになって
ほんと人間の頭の中って不思議だよなあって思います。
ダイエットって健康であるための食事っていうイメージもあるので、
私の中では一生のお付き合いかなあって思います。
無理せず楽しく続けて行きたいですね。
痩せるとかそういうことじゃなくても、自分のよりよい健康的な生活のために
やっぱり食生活を考えて行くのは大切なことだと痛感します。
口に入れるものから、身体が作られていくわけですからね♪
風邪、最近はずーっと無縁ですね。健康そのものです。
元気がとりえですから～ほほほ。


伝説のくまさんへ
いつもありがとうございます。
私も『ハート・ロッカー』は観たいなと思っていた作品だったのですが、
実はまだ観ていないんです。思い出させていただき、ありがとうございます。
戦争をテーマにした映画作品も観ますよ。
いろいろな国のいろいろなテーマがあるので、描き方もそれぞれなんですよね。
一番最近で観たものだと『太平洋の奇跡』です。


久賀島静雅さんへ
いつもありがとうございます。
そうですね、本物のプロフェッショナルってかっこいいですよね、憧れます。
プロであることは、やっぱり自分の心をごまかさずに、信念をもって
その内面ときちんと向き合いながら目をそむけずに進むことなのかもしれないなと思いました。


まるみるさんへ
いつもありがとうございます。
いろんな本があって、重たい本や軽い本(実質的な重量じゃなくてね)もいろいろなので
最近は1冊読み終えたら、あえてテイストが違う本を次に読む本に選ぶようにしています。
昔は偏った読書をしていたんですが、
最近はいろんなものに触れたくなるお年頃？みたいで～。
皆さまからのお勧め本情報も、じゃんじゃんお待ちしております。
私も自分でもスイーツを手作りしますよ。
自宅で作ると、どんな材料がどれだけ入っているのか見えるので、
健康を考えるきっかけにもなると思います。
お砂糖ひかえめとか、ウィルと一緒に食べられるように材料を選別したスイーツを作ったりとか。ホームメイドならではの楽しみ方でスイーツ作りをしてますね。
内面の充実を心掛け続けることはとても大切でいいことだと私も思います。
また会いたいって思われる人になりたいっていうのも、いいですね。
最近友達と話していて「笑顔が素敵な人っていいよね」っていう話になりました。
王道で当たり前のようなことにも感じられますが、やっぱり「心のこもった笑顔」で接すればきっとまた会いたいな、話していて楽しかったなって思ってもらえるんじゃないかなと思います。


スーパースプラッシュさんへ
いつもありがとうございます。
そうですね、なかなかこういうテーマでよい本に巡り合うのは難しいですね。
今回読んだ本は、中学生くらいからなら無理なく読めるように書かれている作品で
図書館でもヤング向けの棚に並べられている館もありました。
分かりやすく親切な文で書かれているし、内容もかなり濃いので、
大人から子供まで幅広い世代に手にとってもらいたい作品だなと感じます。
世の中にはほんとうにたくさんのスイーツがあって
きっと一生かかっても食べきれないんだろうなあって思うことがあります。
その食べきれないんだろうなあっていうのもまた魅力の1つなのかもしれません。
美味しいスイーツ情報も集めているので、何かありましたらぜひ教えてくださいね～。
栄養のバランスは大切ですよね。
最近はスイーツでも身体に良い栄養素が含まれているものもあって、注目しています。
バランス良く食べることで、身体の中から輝く人になれたらいいなあって思いますね。



mamorukunさんへ
いつもありがとうございます。
最近は色んなコンセプトのスイーツが出てきていますよね。
カロリー控えめとか、砂糖不使用なんてもの随分増えてきたなあと感じます。
もちろん、カロリーは気になるし、栄養素もどうかしらってついついチェックしちゃうんですけれど、やっぱり基本として大切なのは
「おいしぃ～」って思うかどうかですね。
美味しいものを食べて、幸せな気分を満喫できる時間は、最高の至福の時です。


ひろゆきさんへ
いつもありがとうございます。
スイーツプロジェクトの発売日、仮日程ですが7月１日。今から楽しみです。
やっぱり美味しいものは食べたいですよね。
私はとにかく、食べちゃったら運動！です。
自分の中に入れたものは、責任を持って、自分の身体でなんとかしましょうっていう感じ。
食べたら動く～そしたら罪悪感も減らせるし、食べている時も美味しいって素直に思える気がします。


shenさんへ
いつもありがとうございます。
「食」は元気の源ですね。
実際に食べた物から自分の身体が作られているわけですし、
食べるっていうことそのものでも、癒されたり、心が元気になったりしますね。
楽しい食事、いいですね。
楽しく食べると、美味しいものがより一層美味しく感じられますね～。


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ということで
今回のコメントお返事コーナーはここまでとさせてください。
お待ちいただいている皆さま、申し訳ありません。
でもいつもいつもちゃーんとみなさまの言葉１つ１つを読ませていただいています。
本当に嬉しいです。たくさんコメントをいただいて、たくさんの元気、パワーをもらっています。読んで下さる皆さん、応援して下さる皆さんがいるから、私もいっぱい頑張ることができます。ありがとうございます。
これからもどうぞよろしくお願いいたします。
感想、コメント、まだまだ絶賛受付中です。お返事はちょっと時間がかかるかもしれません。お待たせしてすみません。でもどんなにたっても、１つずつ丁寧に心をこめてお返事したいなと思っています。少しずつ書かせていただいていますので、気長に待っていていただけるととても嬉しいです♪