【岡山】えびすラーメン

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ときどき、むっしょ～～に食べたくなる味。


って、ありますよね〓

特に私は、ひとたびハマると、しばらく抜け出せなくなるタイプ(笑)


炭酸しかり。



特に、この魔法にかかりやすいのが、麺類です☆


岡山で、好きなラーメン屋さんも
色々あるのですが、
その一つが、


岡山市の中心部、西川沿いにある、
「えびすらーめん」

つけ麺やさんで、

濃いめ、、
というか、濃いーーーお出汁は、

良い意味で、魚くさい！！



だから、魚介系が苦手な方は、
ダメかも。



私は、この魚くささが、ツボっ☆

そして、お気に入りの理由その2が、

ツルツルの太麺！！



ちょっと甘みもするようなちぢれ麺は、
濃いーーお出汁につけると、よ～くからんで、ＧＯＯＤ☆☆☆



でも、それだけじゃない！！


〆に、ご飯を投入(*・ω・)ノ


濃いーーーお出汁をカツオ出汁で割り、その中にドボンといれると、


胃がもうひとつ増えた？！


と、思うくらい、どんどん食べられちゃうんですよね～～

皆さんも、ぜひ、胃を増やしてみてください(笑)




お腹のすいた0時前、、


今の私にピッタリな、岡山グルメのお話でした～～(゜∀゜)