フードコーディネーター☆

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今年から新しくできた
フードコーディネーター1級を目指して
受験対策セミナーに参加してきました


祐成陽子先生の
フードコーディネータースクールを卒業し、
独学で勉強して資格はただいま2級☆


一応、フードコーディネーターでもあります (^_-)


なので最近はプロとして通用する
1級にステップアップして
本格的に食の仕事がしたいなぁと
フツフツと湧き上がっています(^-^)


それにしても
セミナーはとても難しかったな〜
ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3


私の専門はメニュー開発だけれど、
それ以外にもレストランプロデュースなど
経営のことも勉強しなくちゃなりません=3


でも興味深いことだからコツコツお勉強します(^-^)


コツコツ。

コツコツ。



なぎさ