お料理教室。

昨日知り合いのイタリアンのシェフを招いて、我が家でお料理教室をしてもらいましたレストラン

…と言ってもシェフ2人に生徒が4人なので、作るのはもっぱらシェフ達ですが冷や汗

結局私はアシスタントのアシスタントとなり、他の生徒さんがメモってくれたレシピを転送してもらう始末たらーっ(汗)

でも試食はしっかり満喫させて頂きましたうまい!

本日のメニューはバーニャカウダにフリッタータ(具沢山オムレツ)、そしてスナップエンドウとイカのリングイーネ。

どれも美味しかったので、近いうちに復習も兼ねて作ってみようっとひらめき

コメント

*あみちゃん*
正確には蕪の葉とアンチョビのパスタまであったけどね(笑)
きっと皆が覚えるまでダンスは続くわよ~るんるん

 まつひさじゅんこ 2011年06月02日


昨日は、またまたお邪魔しましたm(_ _)m
私もなんですけど、トマトと玉葱の方のパスタの写メ忘れてました~(>_<)
韓流ダンス&歌、またやりたいですムードムード

2011年06月02日

*なみへいオヤジさん*
あ、買い出しは一緒に行ったので、材料だけはばっちりチェックできました(笑)
とりあえず計りを買うところから始めないといけない感じです冷や汗

 まつひさじゅんこ 2011年06月02日

出張料理してもらっちゃった状態かなぁ

材料なんかを集めるのも調理のひとつだから ちゃんと覚えなくちゃね

なみへいオヤジ 2011年06月02日

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