和食

先日ダイエットのご質問をいただいたので今日はちょっと体重が気になる(>_<)時の簡単和食メニューをご紹介します。


まず１品目は…

*大根おろしのオツマミ*



１:大根をおろしてお好みの葉物を湯がきます

２:揚げをトースターでカリッと焼きます

３:１、２とツナ缶を混ぜ合わせてポン酢をかけて出来上がり♪


簡単で美味しくてヘルシー。これならたくさん食べても大丈夫です！


２品目は

*無水シラタキじゃが*



これは肉じゃがのシラタキたっぷりバージョン。

お水を使わずお野菜の水分だけで簡単調理です。

１:じゃが芋、人参、玉ねぎ等お野菜を乱切りにして炒めます



(我が家は大きめカットです)

２:シラタキを食べやすい大きさに切って上にのせます
(お肉を入れる場合はココで入れて下さい)

３↑にお酒、お醤油、お砂糖、みりん少々入れます

(分量は２:３:２:１くらいです)

４:かき混ぜず、フタをあけずに弱火で１５分コトコト…

５:１度混ぜてからフタをしさらに５分コトコト。

じゃが芋にスッと串が通る固さになったら出来上がり♪

普通の肉じゃがより野菜の味が強くなるかな。



私は体型が気になった時は外食を控えてお家ご飯にしています。

後は夕飯を早めにすませたり、しっかり噛んだり☆


夏に向けて一緒に頑張りましょう～！



*お返事*
☆やまさん
すごく楽しそうなお祭りですね(^-^)
大道芸のお祭りかな、東京ですか？
私も行ってみたいです♪風船入りたい！