ACQUA PAZZA イタリアン〜

昨日、撮影で広尾にある有名イタリアンリストランテ「ACQUA PAZZA」にお邪魔しました。

シェフの日高良実さんとの対談です。


ずっと行ってみたかったレストランだったので、とても楽しみにしていました。

日高シェフとお話をしながら、お店の看板料理、“バーニャカウダ”と、お店の名前にもなっている“アクアパッツァ”をいただきました。

どちらの料理もとても美味しく、見た目も美しいうまい!

お店は地下1階にありますが、吹き抜けのテラスがあって心地良い光が差し込んできます。素敵な雰囲気です。夜はまた違った雰囲気になるんでしょうね。

スタッフもとても感じよかったですぴかぴか(新しい)

そして、なんと言っても、日高シェフのお人柄に惹かれてすっかりファンになってしまいました。

素敵な時間を過ごすことができました。

次回はプライベートでお邪魔をさせていただきます。

日高シェフ、スタッフの皆さんありがとうございました!

帰りは同じビルにある「ACQUA PAZZA」のジェラート屋さんでマネージャーとジェラートを食べて帰りました♪


これもまた美味でした〜

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