ドイツパン買い込み

今日は事務所に行った帰りにドイツパンをたくさん買ってきました。

ライ麦が主役のパンを
3種類選んでみましたよ。

1つめは
前回このブログでも紹介したプンパニッケル
真っ黒で、ちょっとサワーっぽい酸味がお気に入りです。しっとりぎっしりとした食感も食べ応えがあっておいしい!

2つめは
フォルコンブロート
これは今回初めて買ったのですが、プンパニッケルと同じように全粒のライ麦が主役のパンです。
プンパニッケルよりは少し色が薄いかな。

そして3つめは
メアコルンブロート
ライ押麦と全粒粉の小麦粉を混ぜたものがベースのパンです。
外側にゴマがついていて、中にもナッツ類が入っています。

どれも美味しそう。

今から明日のご飯が楽しみです。

コメント

今のおじさんには 超刺激的すぎる画像だよ

外国のパン  フランスパンくらいしか知らないけど 色々な国に それぞれのパンがあるんだね

日本では 最近米粉パンが あちこちで特徴のある物が作られてるよね

なみへいオヤジ 2010年09月22日

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