二人ご飯

今日は久々に
二人ご飯を作ってみました。
正確には1人と1匹。
ウィルと一緒に食べられるご飯です。

犬は、
ご飯に塩分が入らないようにしたり、
食べてはいけない食材があったりするので、
手作りする場合には注意が必要です。

乳類は豆乳やスキムミルクを使ったり
塩こしょうなどの味付けはしない、などなど。

そう考えると
ワンコ用にわざわざ作らなければならないのか…
と思い、面倒になってしまいますね。

でも、
そこは一工夫。
最後に味付けを人間用に変えられるようにすれば、
途中まで一緒に作っておいて、
ラストで小分けにし、
別々の味つけにすればいいんです。

今日は

ワンコのラビオリに初挑戦。

レシピは『愛犬のごはん』(ブティック社)を参考にしながら
ちょっと我が家風にアレンジして作りました。



まずはラビオリの中身になる具を作ります。
カボチャを細かく切りまして
ちょっと前に流行っていたシリコンスチーマーに入れます。



レンジでチン!
するとカボチャをほくほくの状態で潰しやすくなります。

力を込めてぐいぐいと
カボチャをつぶしていきます。




そして、ここに
カッテージチーズを入れて
練り込みます。

大き目のスプーンの背で
ボールの側面にこすりつけるようにしながら
練って行くと、うまくいくと思います。




チーズは、
ワンコ用ご飯なので、
塩分がないものを選びます。
スーパーなどで購入する時には
裏面などにある原材料の欄をチェックしてみてください。

ワンコだけしか食べないのであれば
ワンコ用チーズというのがペットショップなどで売っていますので、
それを活用してみるのもいいと思います。

しっかりと混ぜたら
今度はラビオリの形になるように
包む作業です。

ワンタンの皮を使います。



半分に切ったら、



そこにカボチャの具をのせて包んでいきます。



餃子を包む時と同じように
水を糊のようにして
蓋をしていきます。

最後に、ミニフォークで型をぐるりとつけたら



包む作業は完了。




全部包み終えたら
これを熱湯で茹でます。




熱湯の中にぽとんと落し入れると
1分くらいで浮いてきます。



ラビオリが浮いてきたら
お湯から掬いあげておきましょう。

この作業と並行して
トッピングを作ります。
ウィル用には鶏ひき肉と刻みトマトを炒めて



のせます。

これで完成!



ちなみに私用には
トマトを多めに刻んで
塩コショウとオレガノのハーブで味付けをし、
ラビオリにのせました。




ウィルはあっという間にペロリ!
私もペロリ!




二人でご満悦です。


・・・・・・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・

コメントのお返事です。

サムさんへ
たぶん、ゼンマイで合ってるかしら?自信ないですごめんなさい。
ふらりと歩いた道にありました。春ですね。


ひろくんさんへ
いつもありがとうございます。
こちらこそよろしくお願いします。
春らしい日が続いていますね。
コートの種類が変わってきたなあと、歩いている人たちを見て思いました。


親分になれるかな?さんへ
いつもありがとうございます。
鳥の鳴き声も春を感じますね。
先日ロケ中に鶯の声を聞きました。
一緒に泳ぎたい動物たちの夢もいろいろあるし
陸上にいる動物たちで会いたいこもいっぱいいます。
どれも、人間が捕まえてしまったりするのではなくて、
その子たちが住んでいるエリアに少しだけお邪魔して
会いに行くっていうことが出来たらいいなと思っています。
ちょっとおじゃましまーす
って出かけて、
じゃあまたねー、おじゃましましたー
って帰ってくるの。
お友達の家に遊びに行かせてもらうみたいな感じ。


やすさんへ
いつもありがとうございます。
お彼岸も春を感じさせますね。
お花屋さんに行ってもお彼岸用の花が用意されているようになるんですよね。


まるみるさんへ
いつもありがとうございます。
桜、週末もまだ綺麗に咲いています。
今年は少し長持ちするのでしょうか。
『ポールと小鳥』は難しい漢字にはふりがなもふってあるし、
ひらがなも多いので、小学校3年生くらいの子からでも楽しめるのかなあ
なんて思いました。読み聞かせしてもらうのも、よさそうです。
本は、相変わらずわんさか読んでいるので、また紹介しますね。
猫は独特ですね。
もちろん犬も特徴的だと思いますが、
猫好きと犬好きがはっきり分かれてしまうのも
そんな独特さにあるのかもしれません。
私は両方大好きですよ。
ペンギンも可愛いですよね。
一緒に暮らしていたら、どうなるんだろう…
お風呂は確実に占領されるんだろうな。お魚も大量に必要で。
あーでも、かわいいですよね。
うーめんは美味しかったです!


Joao Yascottiさんへ
いつもありがとうございます。
そのポールのコメント、面白過ぎです。
その返しがとっさにできたのがすごい!
猫のシレっとした目つきも、なんともいえなく
可愛いですよね。
昼寝の邪魔をすると、フンって顔されて
そっぽむかれるけれど、
そういうのも可愛い…。


のぶちゃんさんへ
いつもありがとうございます。
私は秋田県秋田市で生まれ育ちましたが、
その後は父の仕事の都合などもあり、青森県にいったり、
レッスンなどがあって岩手県や宮城県にも通ったりしていました。
銀座はいろんなアンテナショップが集中しているエリアですよね。
熊本のアンテナショップはまだ行ったことがないのですが、
お仕事で熊本に行った時には、いきなり団子に驚かされました。
どのお店のものも美味しくてびっくり。


KENTAX1982さんへ
いつもありがとうございます。
大きな余震がありましたね。
今日もかなり大きな余震があったようです。
まだまだ油断は大敵ですね。
先日の大きな余震の時はウィルにハーネスを装着して
事前に用意してあった避難用バックを
目の前に並べてからウィルを抱っこして寝ました。


温雪さんへ
いつもありがとうございます。
猫、かわいいですよね。
おススメ曲の紹介ありがとうございます。チェックしてみます。


ひろてんさんへ
いつもありがとうございます。
この猫ちゃんは、とっても気持ち良さそうでした。
たまに屋根の上で寝ている猫も見かけますが、
ああ、私もやってみたい…って思うくらい気持ち良さそうです。
余震はまだ続いていますね。
油断しないようにしたいです。
ペンギンカメラの映像、すごいですよね。
水面から氷の大地を見つめる目線なんてのもあって
わくわくしました。
うーめん、美味しかったですよ。
軽いお昼にもぴったり。


chaiさんへ
はじめまして、ありがとうございます。
被災地の動物もとても心配ですよね。
先日は被災した馬や牛が助かったという話をニュースでみました。
犬や猫、馬、牛、その他もいろんな種類の動物が
困っているんだと思います。
一日も早く、人も動物も落ち着くことが出来る日が来ますようにと願います。
プロフィールの猫ちゃん、綺麗な猫ちゃんですね。
お顔の白黒の入り方が可愛い!
白いおてても、思わず握手してみたくなります。


南栗橋博士さんへ
いつもありがとうございます。
ペンギン、かわいいですよね。
苗字がぺんぎんさんですか、すごい。
石垣島には行ったことがあるのですが、
滞在時間が短かったので、こんどじっくり行ってみたい場所です。


mamorukunさんへ
いつもありがとうございます。
うーめんは、そうですね、
そうめんの半分くらいの長さになったもの
みたいな感じだと思います。
美味しかったですよ。
でもいつか本場のうーめんも食べに行きたいなと思いました。
まだ自己流の家庭で作るうーめんだけしか食べたことがないので。


むーさんへ
いつもありがとうございます。
うーめん、美味しかったですよ。
茹で時間も短いし、お腹すいたときにも
手早くつくれて便利です。


スーパースプラッシュさんへ
いつもありがとうございます。
うーめん、映画…あ、そうか
U-MENみたいな?
梅の麺でうーめんっていうのもありそうですね。
うーめんは今回は白い麺を買いましたが
いろいろなものが練り込んであるうーめんもあって
黄色い卵味とか、桜のうーめんとか、
たくさんの種類がありました。

コメント

まりさん、こんばんは。

そして、いつも心温かい言葉で綴られている
コメ返を読ませてもらい、癒させてもらって
います。ありがとうございます。

また、今日の日記は、ペット思いの優しい
まりさんの性格がとても現れていますね。
丁寧なお料理に、さぞウィルくんも満足だった
ことと思います。

まるみる 2011年04月10日

 そうなれば本当に良いですね。今がそのチャンスかも知れませんね。m(__)m アリガトォ

2011年04月10日

丁寧に書かれてますね。

ワンちゃんも幸せですね。

得意な料理は何ですか?

かつや 2011年04月10日

お疲れ様です。
凄い丁寧で、分かりやすいし、ラヴィオリの魅力が伝わってきます♪うまそう。。

ウィルくんも幸せですねー。いやあ、凄い。

猫の話ですが、そうそう!ちょっと無愛想なのもまた、ちょっかい出したくなるって言うね笑 コメ返ありがとうございます。

2011年04月09日

不適切なコメントを通報する

最新ブログ

新着 ぼだっこ?!
新着 📙『江の島ねこもり食堂』🐾🐱
新着 8月なのに涼し過ぎるぞ
新着 ローリエ