おかえりなさい！

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パリから帰ったばかりのちえちゃんと
お土産話しを聞きながらインドカレーで晩ごはん

モンサンミッシェルのふわふわ特大オムレツは
意外に美味しかったらしい

昔、巡礼に来た人たちを御馳走で迎えてあげようと
考えられたという巨大オムレツ

食糧事情がよくなかった時代
栄養価の高い卵をメレンゲ状に泡立てることで
見た目にもボリュームを持たせて
腹ぺこの巡礼者たちに少しでも満足してもらおう
そんな優しい気遣いから生まれたオムレツは
きっと優しい味がするんだろうな

インドカレーは、ベリーホットでも辛さが足りなかったけど(笑)