パリから帰ったばかりのちえちゃんと
お土産話しを聞きながらインドカレー

モンサンミッシェルのふわふわ特大オムレツは
意外に美味しかったらしい

昔、巡礼に来た人たちを御馳走で迎えてあげようと
考えられたという巨大オムレツ
食糧事情がよくなかった時代
栄養価の高い卵をメレンゲ状に泡立てることで
見た目にもボリュームを持たせて
腹ぺこの巡礼者たちに少しでも満足してもらおう
そんな優しい気遣いから生まれたオムレツは
きっと優しい味がするんだろうな
インドカレーは、ベリーホットでも辛さが足りなかったけど(笑)
>ちよこさん
コメントありがとうございます。
ちよこさんも、東京の休日満喫中ですかぁ~~??(^O^)