妹に勧められて
黒豆酢大豆を作りました
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_album_image_show&target_...
以前、母も食していて味見したことがあったけど
その時は、あまり美味しいとは思えなくて
自分では作らなかったけど
今の私は、この味が美味しく感じられ
身体が欲しているんですね
http://beamie.jp/?m=pc&a=page_fh_album_image_show&target_...
眼精疲労の予防、改善・抗酸化作用・生活習慣病の予防、
肝臓機能の改善・老化防止・美肌効果などなど…
といわれていますが
黒豆やお酢は、とてもありがたいですね
そういえばうちも母が以前嵌っていました。
「アントシアニンが云々」の説明よりも、必要になれば自然にからだが欲するようになるんですね。
私も作ってみたくなりました(笑