最近の💝

こんにちは。

三寒四温を繰り返して、日頃に春に近づいていきますね🌸☃️

更新が空いてしまいましたが、
みなさんお元気でしょうか😊

私は元気です💖！

最近は、食育アドバイザーの資格をとったり、
お菓子作りを習っています。

食育アドバイザーは、
あらゆる食材の目利きの知識なども学べて、食卓に活かせられるので嬉しいです。

お菓子作り教室は、自分では挑戦できなかった細やかなお菓子まで作れるので、すごーく楽しいです🍰
先生に聞けば分からないことやコツも教えてもらえて、すごく勉強になります✨

ガトー・オ・フロマージュ

こちらは習ったミルクティーシフォンケーキを
いちごサンドにアレンジ🍓

カスタードシュークリーム

いろんな味のクッキー詰め合わせ🍪

おうちで抹茶ロールケーキも焼きました＾＾

今まで独学、自己流だったお菓子も
きちんと習うと発見ばかりで、
もっといろいろ挑戦したくなります💝

自分の好みや体質に合わせて
甘さ控えめにも作れるし、

手作りならではの優しい味わい➕
先生に教えていただくおかげで、
お店のような味がつくれて嬉しい！

体型・自己管理をしながらも、
お料理の幅が広がるように
これからも楽しみたいと思います♪

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